Die Sümpfe von Bourges, die am Fuße eines mittelalterlichen Viertels liegen, bieten einen Raum der Entspannung und Entdeckung, nur einen Katzensprung vom historischen Zentrum der Stadt entfernt. Auf einer Fläche von 135 Hektar erstreckte sich einst ein Sumpfgebiet, das im Mittelalter als schützender Wall für die Stadt diente. Im 17. Jahrhundert wurde dieses Land von den Jesuiten erworben, die es bis ins 19. Jahrhundert an Privatpersonen verpachteten, die dort den Anbau von Gemüse pflegten.

Heute sind diese Sümpfe, die unter Denkmalschutz stehen, eines der letzten Gemüseanbaugebiete in Frankreich. Das Fest der Sümpfe, das Anfang September veranstaltet wird, sorgt mit beleuchteten Bootsparaden und einem schwimmenden Markt für einen festlichen Rahmen. Dieser zauberhafte Ort, der sich im Tanz der Jahreszeiten ständig verändert, lockt eine Vielzahl von Besuchern an, die zu Fuß oder mit dem Fahrrad dieses einzigartige urbane Ökosystem entdecken möchten.