Valensole est un petit coin de paradis en plein cœur de la Provence. Situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, ce charmant village est réputé pour ses vastes champs de lavande qui s'étendent à perte de vue. Dès que l'on pénètre dans cette région, une douce odeur de lavande nous envahit. Les couleurs vives des fleurs violettes contrastent magnifiquement avec le bleu intense du ciel provençal.

Valensole, qui vient de vallis et solis, "La Vallée du Soleil", a su conserver le caractère et le charme authentiques des villages de Haute Provence. Avec plus de 300 jours de soleil par an, le site est également très apprécié pour la qualité et la pureté de son air.

La lavande, emblème de Valensole, est cultivée ici depuis des siècles. Les champs s'étendent sur des kilomètres, formant des vagues pourpres qui se déplacent doucement au gré du vent. En été, lorsque les fleurs sont en pleine floraison, c'est un véritable enchantement pour les sens.