Quand on pense à l'Italie, des villes comme Milan, Rome ou Venise nous viennent immédiatement à l’esprit. Toutefois, sur l'île de Sicile, se trouve une perle cachée : Modica. Après avoir survécu à un séisme dévastateur en 1693, cette ville a émergé comme une merveille architecturale du style baroque. Abritant moins de 60 000 habitants, Modica est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Des monuments tels que la cathédrale San Giorgio et l'église San Pietro captivent par leur splendeur, tandis que le chocolat de renom de Modica, élaboré selon des techniques inspirées des Aztèques, séduit les palais des amateurs de gastronomie. Alors, la prochaine fois que l'Italie vous appelle, pourquoi ne pas emprunter le chemin moins fréquenté, celui qui mène à Modica ?