La Fête de la Gastronomie, également connue sous le nom de "Fête de la Gastronomie française" ou "Goût de France", est un événement annuel qui célèbre la gastronomie française, son patrimoine culinaire et ses traditions. Cette fête a été créée en 2011 par le ministère français de l'Agriculture et de l'Alimentation.

Au cœur des eaux cristallines de la côte atlantique, La Faute-sur-Mer est un petit coin de paradis côtier. En harmonie avec la nature, cette charmante commune du département de la Vendée, s'est transformée en un lieu privilégié où les générations se transmettent l'art de l'ostréiculture.

Les bras du littoral vendéen offrent un refuge idéal pour l'élevage de ces mollusques. L'ostréiculture est bien plus qu'une simple activité, c'est un lien entre le terroir et la mer, une symphonie de saveurs et de savoir-faire.