Si los cuentos de hadas tuvieran arquitectos, quizás habrían diseñado un lugar como Alberobello, en el sur de Italia. Pero en vez de magia, fueron la piedra caliza, la técnica tradicional y, según algunas teorías, el ingenio para evitar impuestos lo que dio forma a sus famosas casas: los trullos. Estas viviendas, encaladas y coronadas con techos cónicos de piedra apilada en seco, surgieron en el siglo XIV. Los vecinos las construían sin mortero para poder desmontarlas rápidamente cuando llegaba el recaudador de impuestos. Ingenioso, ¿verdad?

Hoy en día, barrios enteros como Rione Monti y Aia Piccola están formados por estos curiosos edificios. Muchos siguen habitados; otros se han transformado en cafeterías, tiendas o pequeños museos. Incluso hay una iglesia construida en estilo trullo. En 1996, la UNESCO declaró este conjunto Patrimonio de la Humanidad.

¿Sabías que en España también hay construcciones tradicionales de piedra seca protegidas por la UNESCO? En regiones como Valencia, Cataluña o Baleares, se conservan antiguos refugios de pastores y bancales construidos con esta técnica ancestral. Alberobello es una joya del pasado que sigue viva. ¡No te lo pierdas!