正在求偶的凤头卡拉鹰，美国德克萨斯州 (© Alan Murphy/Minden Pictures)
春日里的凤头卡拉鹰会迎来一波兴奋躁动。猎鹰家族的这名成员大声说出自己的意图，它把头往后仰，用喉音和咯咯的叫声来以吸引伴侣。情侣们忠于彼此，忠于自己的家园，终生交配，每年回到同一个筑巢地点，甚至是同一棵树上。
虽然墨西哥国旗上描绘的猛禽是一只金鹰，但这幅图像可能受到了北卡拉鹰的启发，照片中的凤头卡拉鹰便是该地区特有的物种。著名鸟类学家拉斐尔·马丁德尔·坎波认为，对于卡拉鹰的描绘出现在前哥伦布时代的阿兹特克艺术中，后来被用作墨西哥国旗上的鸟类符号。