O Parque Nacional de Hustai, na Mongólia, é lar de uma raça de cavalo muito especial e rara, o cavalo de Przewalski. Esta espécie equina, considerada como o único cavalo verdadeiramente selvagem hoje em dia, é facilmente reconhecida por sua pelagem amarelo-acastanhada pálida, uma crina curta e rígida, e pernas curtas. O cavalo de Przewalski, também chamado de 'takhi' na Mongólia, já foi extinto na natureza, mas foi reintroduzido com sucesso através de esforços de conservação na década de 1990. Um fato interessante sobre esses cavalos é que eles possuem 66 cromossomos, em comparação com 64 em cavalos domésticos. Notavelmente, os cavalos de Przewalski podem se reproduzir com cavalos domésticos para produzir híbridos. Esses híbridos possuem 65 cromossomos e podem se reproduzir e ter sua própria prole.