A região de Palouse, no Noroeste do Pacífico, é conhecida por suas paisagens pitorescas, herança agrícola e características geológicas únicas. Notável por suas colinas ondulantes cobertas por um mosaico de campos verde vibrante e dourado, essa paisagem deslumbrante é frequentemente comparada à região da Toscana, na Itália, ou à zona rural francesa. Palouse é principalmente uma região agrícola, conhecida por seu trigo, cevada, lentilhas, ervilhas e outros cultivos. O solo fértil e o clima favorável a tornam uma localização ideal para a agricultura. As colinas incomuns se formaram devido à geologia única de Palouse, caracterizada pelo loess soprado pelo vento, um tipo de solo solto composto por grãos de silte levemente compactados.