エディンバラ茶畑, スリランカ ヌワラ・エリヤ (© Jeremy Woodhouse/Getty Images)
伝説によると、約 4000 年前のある日、中国の炎帝神農が、木陰で湯を沸かしているとき、近くの茶の木から葉が水に落ちて芳しい香りがしたため、思わずその湯を飲みました。これがお茶の起源、「神農の茶の発見」と言われています。近年、茶畑や茶園を訪れて茶園について学び、その歴史を体験するティーツーリズムが人気を集めています…
画像はスリランカのヌワラ・エリヤに位置するエディンバラ茶畑です。植民地時代の建物と霧に包まれた茶園があるこの高原のコミュニティは、「リトル・イングランド」という名前が付けられています。涼しい気候に恵まれているこの地では、上質で風味豊かな紅茶を育てています。