Quando incontriamo corpi idrici in natura, ci aspettiamo naturalmente le solite tonalità di blu, che vanno dalla pallida tonalità ciano dei fondali marini poco profondi al blu marino quasi nero dei laghi profondi. Ma l'acqua rosa, dove mai si può trovare? Nel Parco Naturale delle Lagune di La Mata e Torrevieja ad Alicante, in Spagna. L'area ospita due laghi: uno tradizionale, di colore verde, e quello di Torrevieja, di colore rosa, che attira la nostra attenzione.

L'acqua altamente salata, che si può vedere naturalmente punteggiata da ammassi di cristalli di sale, è il luogo perfetto per la proliferazione di alghe microscopiche ricche di caroteni. Questo dà luogo alla sfumatura rosata che protegge le alghe dalle radiazioni solari. E il rosa è appena iniziato, perché le alghe vengono mangiate da minuscoli crostacei - che diventano rosa - che a loro volta vengono mangiati dai fenicotteri, che acquisiscono anch'essi la tonalità rosata.