La leggenda narra che il tè sia stato preparato per la prima volta accidentalmente intorno al 2737 a.C. in Cina a causa di un forte vento e di alcune foglie sciolte. La storia del tè è poco chiara a causa delle numerose leggende sulle sue origini. Tuttavia, una cosa rimane invariata: la sensazione che suscita in chi beve il tè. Dalla pratica del tè gongfu in Cina al darye in Corea, le culture del tè nel mondo sono ricche e affascinanti. Il turismo del tè ha guadagnato popolarità negli ultimi anni: le persone visitano le piantagioni e le tenute di tè per conoscerle e viverne la storia. Nella foto, uno di questi luoghi: La tenuta di Edimburgo di Nuwara Eliya, nello Sri Lanka.

Con i suoi edifici di epoca coloniale e le sue piantagioni di tè avvolte dalla nebbia, questa comunità dell'altopiano si è guadagnata il nome di "Piccola Inghilterra". È anche nota per la produzione di alcuni dei migliori tè orange pekoe del mondo. Quindi, per il vostro prossimo viaggio, siete disposti a fare "chai" qualcosa di nuovo?