Dans la ville de Consuegra, le souvenir des exploits de Don Quichotte, le légendaire héros du roman épique de Miguel de Cervantes, perdure. Cette destination touristique de Castille-La Manche est célèbre pour le Cerro Calderico, une petite chaîne de montagnes couronnées par 12 moulins à vent blancs. Certains de ces moulins, datant du XVIe siècle, rappellent l'époque où ils servaient à moudre le grain. Castille-La Manche, la troisième plus grande région d'Espagne, est célèbre pour sa capitale, Tolède, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1986 en raison de son riche patrimoine architectural et culturel, notamment la vieille ville et la cathédrale. Découvrez cette région extraordinaire et laissez-vous envoûter par les récits intemporels qui y prennent vie !