Le Parc National de Capitol Reef est une destination historique offrant des vues panoramiques absolument spectaculaires au cœur de la région des roches rouges de l'Utah. Il offre aux visiteurs une expérience paisible, car il est moins fréquenté que les célèbres parcs de Zion et Bryce Canyon.

Ce trésor du Sud-Ouest américain s'étend sur plus de 9 000 hectares et présente un paysage époustouflant composé de falaises vertigineuses, de canyons sinueux, de buttes de grès colorées et de vastes étendues désertiques. Son joyau, le Waterpocket Fold, est une merveille géologique qui s'étend sur plus de 160 kilomètres. Cette formation en relief monoclinal s'est formée il y a environ 50 à 70 millions d'années.

Aussi, le Capitol Reef abrite une faune et une flore diverses, dont l'insaisissable mouflon canadien et plus de 230 espèces d'oiseaux.