Você já conheceu uma planta que se transforma ao sabor das estações? Conheça a kochia, um espetáculo europeu e asiático que encontrou seu palco no Parque Hitachi Seaside, no Japão. À medida que a primavera desabrocha, brotam pequenos arbustos verdes, que ao sabor do outono, se tingem de um vibrante manto de vermelho, laranja e rosa. Anualmente, 30 a 40 mil kochias são plantadas, cada uma narrando a história das estações com suas cores. Curiosamente, no Japão, as kochias são mais que um show natural; elas eram essenciais para a confecção de vassouras. E para os gourmets de plantão, as nozes da kochia, conhecidas como "tonburi", oferecem um sabor único à culinária.

Apesar de não ser uma espécie nativa da nossa biodiversidade; seu toque exótico pode sim ser encontrado em nossos jardins e campos, vinda de terras distantes por seu grandioso apelo visual e sua eficácia como forragem. Sua resiliência a climas secos e adaptabilidade a diferentes tipos de solo a ajudaram assim a se estabelecer também em solo brasileiro. Você já teve a oportunidade de ver um campo assim de pertinho?