O pitoresco condado de Somerset, no sudoeste da Inglaterra, é conhecido por seus adoráveis campos de lavanda. Deliciando os sentidos com suas cores vibrantes e flores fragrantes, eles oferecem uma visão cativante. A lavanda chegou à Inglaterra com os romanos há cerca de 2.000 anos. Embora a lavanda seja agradável de se ver, os romanos provavelmente a trouxeram por suas muitas utilidades práticas, incluindo culinária, repelente de insetos e como antisséptico. Muitos perfumes, modernos e históricos, têm a lavanda como ingrediente, e dizem que a Rainha Elizabeth I a utilizava. Os campos de lavanda ainda são comuns na Inglaterra hoje em dia, e estes em Somerset são um verdadeiro deleite, encantando a todos que se deparam com sua beleza natural.