Il Parco nazionale di Hustai, in Mongolia, ospita una razza di cavallo molto speciale e rara, il cavallo di Przewalski. Questa specie equina, che oggi è considerata l'unico cavallo selvatico veramente puro, è facilmente riconoscibile per il suo manto giallo-marrone chiaro, la criniera corta e rigida e le zampe corte. Il cavallo di Przewalski, chiamato anche "takhi" in Mongolia, era un tempo estinto in natura, ma è stato reintrodotto con successo grazie agli sforzi di conservazione compiuti negli anni Novanta. Un dato interessante su questi cavalli è che hanno 66 cromosomi, rispetto ai 64 dei cavalli domestici. È sorprendente che i cavalli di Przewalski possano accoppiarsi con i cavalli domestici per produrre ibridi. Questi ibridi hanno 65 cromosomi e possono riprodursi e avere una propria prole.